180 荣秀秀惹出大祸(月票!) (第2/15页)

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,要不卖点?”

一般杀猪的都是收猪肉的,普通人家杀个猪,也就留个十几斤过年罢了,其余剩下的都会卖给杀猪的人拉走。

楚一清摇摇头:“不用,咱们自己留着吃便成!”

杀猪荣一听,当即羡慕道:“楚姑娘这日子果真是富贵呢,咱们整个镇子,那过年舍得吃一头猪的人也没有几个呢!”

楚一清笑笑,知道一般杀猪的都要留下吃杀猪饭的,当即便将杀猪荣让进大厅里等候着。

夏荷带着吉祥跟如意,过来收拾摊子。

“小姐,这猪血怎么办?”夏荷机灵,方才听着楚一清要专门的留下猪血呢。

金玉刚来,看那一桶红彤彤的猪血问道:“这猪血也留着?”

楚一清笑道:“金玉姐,你不知道,这猪血好吃着呢,可以灌血肠,也可以蒸着吃,我记得有段时间还有一种说法,这猪血里有一种叫做猪黄金的东西呢!”

金玉一听兴趣就来了,说道:“啥黄金的,俺不懂,俺就想尝尝这猪血,不知道好处不!妹子你快教教俺吧!怎么做?”

楚一清立即取了一个盆子,先放进去一把精盐,加入适量清水、白糖、花椒面、葱花、白酒、蒜末,与猪血搅匀。

剩在桶里的猪血则倒上一些冷水,一会儿便见那猪血凝结成块状。

“山丹,将那猪的小肠洗净了给我拿出来!”楚一清一边准备着猪血,一般朝着屋里叫道。

在里面收拾的孙山丹,立即应了一声,迅速的将小肠冲洗干净,用小木盆装了出来。

“再给我找把剪子跟麻绳!”楚一清又说道。

孙山丹立即迅速的进屋,一会儿便取出麻绳跟剪刀来。

在木盆里,楚一清将小肠的一段用麻绳扎紧,手边正好还有一个木制的漏斗,塞进小肠的另一头,用手缓缓的挤净空气,然后用木头水舀子舀猪血通过漏斗灌进猪小肠,灌上一舀子,便用麻绳扎一个扣儿,形成一段一段的,一直到整个小肠全部

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